โอมากาเสะ（おまかせ）หมายถึง
"การฝากความไว้วางใจไว้ที่ใครคนหนึ่ง"
เห็นได้จากการรับประทานอาหารสไตล์โอมากาเสะ
ที่เรามอบความไว้วางใจให้กับเชฟ เป็นผู้คัดเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพ
นำมาปรุงอาหารด้วยความพิถีพิถัน และรังสรรค์จนออกมาเป็นเมนูอาหารรสเลิศที่ทำให้เราได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุดในการทาน

ด้วยแนวคิดที่ว่า "เมื่อไรก็ตามที่คุณอยากทานอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ คุณสามารถฝากความไว้วางใจไว้กับยามาโมริ" จึงเป็นที่มาของผลิตภัณฑ์ "โอมากาเสะ" ที่จะเปิดประสบการณ์ในการทำอาหารญี่ปุ่นของคุณให้กลายเป็นเรื่องง่าย สะดวก อร่อยเหมือนมีเชฟมาทำอาหารให้รับประทานถึงที่บ้าน โดยเราได้คัดสรรวัตถุดิบชั้นดี พิถีพิถันในการผลิต และคิดค้นรสชาติที่ดีที่สุด ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใช้วัตถุกันเสีย ผลิตภัณฑ์ "โอมากาเสะ" จึงเหมาะกับผู้บริโภคทุกเพศ ทุกวัย
 

ฝากความอร่อย
ฝากไว้ที่โอมากาเสะ