จิราชิซูชิ

วิธีทำ

  1. นำน้ำส้มสำหรับทำซูชิราดลงบนข้าวที่หุงสุกใหม่ จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  2. หั่นปลาทูน่า ปลาแซลมอน ปลาหมึกทาโกะ และกุ้งต้ม ให้เป็นลูกเต๋าขนาดประมาณ 1 เซ็นติเมตร (สามารถเปลี่ยนเป็นปลาชนิดอื่นได้ตามใจชอบ)
  3. หั่นแตงกวาให้เป็นเส้นๆ ความยาวประมาณ 4 เซ็นติเมตร
  4. ตักข้าวที่คลุกน้ำส้มซูชิแล้วใส่ชาม นำสาหร่ายฝอยโรยให้ทั่วบนข้าว จากนั้นนำปลาต่างๆ ผักและไข่ที่หั่นไว้วางลงไปบนข้าว แล้วราดด้วยซูชิโชยุ ตรายามาโมริ พร้อมวาซาบิ เป็นอันเสร็จ

วัตถุดิบ

สำหรับ 2 ที่
ข้าวสวย
3 ถ้วย
น้ำส้มสำหรับทำซูชิ
*น้ำส้มสายชู
1.5 ช้อนโต๊ะ
*น้ำตาล
1 ช้อนโต๊ะ
*เกลือ
1 ช้อนชา
ปลาทูน่าซาชิมิ
ตามชอบ
ปลาแซลมอนซาชิมิ
ตามชอบ
ปลาหมึกทาโกะซาชิมิ
ตามชอบ
กุ้งต้ม
5 ตัว
ไข่ฝอย
ตามชอบ
สาหร่ายฝอย
ตามชอบ
แตงกวาญี่ปุ่น
1 ลูก
วาซาบิ
ตามชอบ
ซูชิโชยุ ตรายามาโมริ
ตามชอบ

วิธีทำ

  1. นำน้ำส้มสำหรับทำซูชิราดลงบนข้าวที่หุงสุกใหม่ จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  2. หั่นปลาทูน่า ปลาแซลมอน ปลาหมึกทาโกะ และกุ้งต้ม ให้เป็นลูกเต๋าขนาดประมาณ 1 เซ็นติเมตร (สามารถเปลี่ยนเป็นปลาชนิดอื่นได้ตามใจชอบ)
  3. หั่นแตงกวาให้เป็นเส้นๆ ความยาวประมาณ 4 เซ็นติเมตร
  4. ตักข้าวที่คลุกน้ำส้มซูชิแล้วใส่ชาม นำสาหร่ายฝอยโรยให้ทั่วบนข้าว จากนั้นนำปลาต่างๆ ผักและไข่ที่หั่นไว้วางลงไปบนข้าว แล้วราดด้วยซูชิโชยุ ตรายามาโมริ พร้อมวาซาบิ เป็นอันเสร็จ
สอบถามข้อมูลสินค้าและบริการ
Dreams Come True, Do It Forever
บริษัท ยามาโมริ เทรดดิ้ง จำกัด

518/5 อาคารมณียาเซ็นเตอร์ ชั้น 17(P) ถนนเพลินจิต
แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330

โทร: (+66) 02-652-0561-2
ฝ่ายขาย: salesytc@yamamoritrading.com
ฝ่ายต่างประเทศ: overseas@yamamoritrading.com 
อื่นๆ: info@yamamoritrading.com
 

เวลาทำการ:
จันทร์ - เสาร์: 8.00 น. - 17.00 น.
Copyright © 2022 Yamamori Trading Co. Ltd. All Rights Reserved.