เทะมากิซูชิ (ข้าวห่อสาหร่ายทรงกรวย)

วิธีทำ

  1. นำน้ำส้มสำหรับทำซูชิราดลงบนข้าวที่หุงสุกใหม่ จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  2. นำเนื้อหมูสไลด์มาผัดกับซอสยากินิขุ จนสุกตักใส่จานเป็นเครื่องสำหรับซูชิ
  3. เตรียมแตงกวา และแครอทโดยการหั่นให้เป็นเส้นๆ ความยาวประมาณ 4 เซ็นติเมตร ส่วนผักกาดแก้วนำมาล้างและฉีกให้ได้ขนาดพอดีคำ
  4. หั่นปูอัด และไข่ม้วนให้เป็นเส้นความหนาประมาณ 1 เซ็นติเมตร
  5. รับประทานโดยการใช้มือห่อ วางสาหร่ายจากนั้นนำข้าวซูชิใส่ลงไป ใส่ใส้และพักตามชอบ ห่อให้เป็นรูปกรวย รับประทานกับซูชิโชยุ ตรายามาโมริ และวาซาบิ ตามชอบ

วัตถุดิบ

สำหรับ 2-4 ที่
ข้าวสวย
3 ถ้วย
น้ำส้มสำหรับทำซูชิ
3 ช้อนโต๊ะ
*น้ำส้มสายชู
1.5 ช้อนโต๊ะ
*น้ำตาล
1 ช้อนโต๊ะ
*เกลือ
1 ช้อนชา
เนื้อหมูสไลด์
100 กรัม
ซอสยากินิขุ ตรายามาโมริ
2 ช้อนโต๊ะ
ปูอัด
ตามชอบ
ไข่ม้วน
1 ก้อน
สาหร่ายแผ่น
ตามชอบ
ผักกาดแก้ว
ตามชอบ
แตงกวาญี่ปุ่น
2 ลูก
แครอท
1 ลูก
ซูชิโชยุ ตรายามาโมริ
ตามชอบ
วาซาบิ
ตามชอบ

วิธีทำ

  1. นำน้ำส้มสำหรับทำซูชิราดลงบนข้าวที่หุงสุกใหม่ จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  2. นำเนื้อหมูสไลด์มาผัดกับซอสยากินิขุ จนสุกตักใส่จานเป็นเครื่องสำหรับซูชิ
  3. เตรียมแตงกวา และแครอทโดยการหั่นให้เป็นเส้นๆ ความยาวประมาณ 4 เซ็นติเมตร ส่วนผักกาดแก้วนำมาล้างและฉีกให้ได้ขนาดพอดีคำ
  4. หั่นปูอัด และไข่ม้วนให้เป็นเส้นความหนาประมาณ 1 เซ็นติเมตร
  5. รับประทานโดยการใช้มือห่อ วางสาหร่ายจากนั้นนำข้าวซูชิใส่ลงไป ใส่ใส้และพักตามชอบ ห่อให้เป็นรูปกรวย รับประทานกับซูชิโชยุ ตรายามาโมริ และวาซาบิ ตามชอบ
สอบถามข้อมูลสินค้าและบริการ
Dreams Come True, Do It Forever
บริษัท ยามาโมริ เทรดดิ้ง จำกัด

518/5 อาคารมณียาเซ็นเตอร์ ชั้น 17(P) ถนนเพลินจิต
แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330

โทร: (+66) 02-652-0561-2
ฝ่ายขาย: salesytc@yamamoritrading.com
ฝ่ายต่างประเทศ: overseas@yamamoritrading.com 
อื่นๆ: info@yamamoritrading.com
 

เวลาทำการ:
จันทร์ - เสาร์: 8.00 น. - 17.00 น.
Copyright © 2022 Yamamori Trading Co. Ltd. All Rights Reserved.